2020中山黄圃腊味美食文化旅游节攻略（时间+地点）

　　2020黄圃腊味美食文化旅游节

　　举办地点：黄圃国际会展中心

　　时间：11月20号-26号

　　黄圃镇素有“鱼米之乡”的美誉，一年四季盛产各类瓜果蔬菜，食品文化驰名中外，坊间流传着各式传统食品。其中，黄圃腊味历史悠久，闻名于世，是国家地理标志保护产品、2019年县域名特优新农产品区域公用品牌。

　　黄圃镇是全国最大的广式腊味生产基地，占全国广式腊味市场份额的60%以上，有100多家腊味生产企业，涌现泰和、银华、荣业、今荣、创格等一批知名腊味食品生产企业，是“中国食品工业示范基地”“中国腊味食品名镇”。此外，黄圃腊味传统制作工艺更是广东省非物质文化遗产。

　　本次美食旅游文化节现场展览面积近2万平方米，近300多个展位以黄圃腊味和黄圃特色酒楼为主，汇聚了全国各地美食，中山乳鸽、黄圃腊味煲仔饭、北京烤鸭、朝鲜打糕、伦教糕、恩平特色烧饼、潮汕手锤牛肉丸、台湾羊排烧、北京冰糖葫芦、武汉三鲜豆皮、顺德双皮奶、均安鱼饼等特色食品。

　　同时，活动还举办“荣业杯”黄圃十大名店、十大名厨、十大名菜、十大名优食材评选，黄圃腊味传统手工技艺、黄圃飘色、黄圃麒麟舞、黄圃赛龙舟习俗四种省级非遗展示，酒楼厨艺展示，6米长的黄圃造型非遗糖画，本土乐队演唱，中国民间艺术展演下基层等系列活动。

　　现场展位设有腊味专区，本土美食区、非遗美食区、网红打卡点，文旅黄圃宣传区等，将集中展示黄圃深厚历史民俗文化底蕴。