2022中山兴中餐饮管理有限公司招聘岗位一览

　　一、公司简介

　　中山兴中餐饮管理有限公司(以下简称“兴中餐饮公司”)成立于2021年9月，注册资本3300万，是兴中集团全资子公司，主要向中山市各校园、党政机关、企事业单位等食堂供应全食材，提供主食热链配送、生鲜食材配送、供应链管理、食品检测服务、营养咨询服务、餐饮连锁管理、食品终端销售、智能信息服务等业务。

　　因公司业务发展，面向社会公开招聘生产运营中心经理等岗位，有关事项公告如下：

　　二、招聘岗位及人数

　　1、生产运营中心经理：1人。

　　2、生产运营中心研发技术总监：1人。

　　3、生产运营中心品控副经理：1人。

　　4、生产运营中心工程项目专员：1人。

　　5、营销部副经理：1人。

　　三、应聘人员资格条件

　　应聘人员应具备以下资格条件：

　　(一)具有中华人民共和国国籍;

　　(二)遵纪守法，具有良好的品行;

　　(三)无违法犯罪记录;

　　(四)身体健康，能正常履行岗位职责;

　　(五)尚未解除纪律处分或者正在接受纪律审查的人员，以及刑事处罚期限未满或者涉嫌违法犯罪正在接受调查的人员，不得应聘;

　　(六)符合报考岗位要求的其它相关条件。

　　四、岗位要求

　　(一)生产运营中心经理

　　1、大专及以上学历，专业不限;

　　2、5年以上大型知名团餐企业运营管理工作，3年以上片区经理位工作经验;熟悉团餐营运管理模式，同时有10个食堂项目的管理经验优先;

　　3、熟悉餐饮门店或食堂各岗位技能及基本操作流程，具备较高的食品安全管控意识;

　　4、熟悉掌握连锁经营模式，擅长经营数据分析，领导团队达成业绩指标;

　　5、具备较强的团队管理，统筹、组织协调能力;具备主动积极的工作态度、高度的责任心、服务和改善意识。

　　(二)生产运营中心研发技术总监

　　1、大专及以上学历，专业不限;

　　2、5年以上中央厨房/食品工厂技术研发工作，3年以上同岗位工作经验;熟悉菜品研发核心工作以及中餐标准化生产模式;

　　3、熟悉研发工作基本流程，能够编写SOP、自主开展技术培训;

　　4、擅长营养搭配、菜单设计、理论成本核算、出品监控等;

　　5、具备主动积极的工作态度、高度的责任心、服务和改善意识。

　　(三)生产运营中心品控副经理

　　1、大专及以上学历，食品科学、食品安全等食品相关专业优先;

　　2、5年以上中央厨房/食品工厂品控管理工作,3年以上同岗位工作经验;熟悉食品安全法律法规;

　　3、熟悉掌握品管基本手法、建立完善各项食品安全管理制度;

　　4、熟悉HACCP质量体系、ISO22000、ISO9001质量管理体系;熟悉各种认证资质的申报流程;

　　5、擅长对外交流、对内严控，熟练应对市监局等部门的飞行检查。具备高度的责任心、服务和改善意识。

　　(四)生产运营中心工程项目专员

　　1、大专及以上学历，土木工程、工程造价设计等工程类相关专业优先;

　　2、3年以上工程监理、工程项目主管/助理等岗位工作经验;

　　3、熟悉工程施工要求规范标准及工程施工安全基本要求;

　　4、具备主动积极的工作态度、高度的责任心、服务和改善意识。

　　(五)营销部副经理

　　1、本科及以上学历，食品工程、市场营销等相关专业优先;

　　2、熟悉配餐配菜行业和招投标工作，具有5年以上行业经验，其中具有3年以上管理工作经验优先;

　　3、能够独立进行商务谈判、合同谈判及项目运作，较好的沟通能力和亲和力，掌握商务谈判技巧;

　　4、了解招投标法，熟悉招投标各项工作的具体内容、标准、流程;

　　5、具有较强的沟通、协调能力与良好的服务意识;责任心强、工作态度积极，主动性强，具有良好的团队合作精神。

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